Ak chcete schudnúť a zbaviť sa nenávidených kilogramov, musíte prehodnotiť svoj jedálniček a zvoliť si nízkokalorickú diétu. Existuje mnoho účinných spôsobov, ako schudnúť.
Kefír je ideálny produkt pre diétu. Obsahuje veľa látok, ktoré podporujú chudnutie a navyše výborne zaženie hlad. Existuje niekoľko druhov kefírovej stravy, z ktorých každá má svoje vlastné charakteristiky a pravidlá.
Kefírová diéta na chudnutie je široko používaná v dietetike na boj s nadváhou a liečbu obezity. K dnešnému dňu odborníci na výživu vyvinuli obrovské množstvo rôznych diét s použitím kefíru. V závislosti od vašich cieľov a ročného obdobia vám ponúkame niekoľko možností kefírovej diéty na chudnutie.
Výhody kefíru na chudnutie
Kefír je fermentovaný mliečny nápoj vyrobený z plnotučného alebo odstredeného mlieka, ako aj rôznych štartovacích kultúr. V procese fermentácie v nápoji sa vytvára ideálne prostredie pre životne dôležitú aktivitu živých baktérií. Neskôr, keď sa dostanú do tela, tieto baktérie dokonale čistia žalúdok a tráviaci trakt, zbavujú človeka toxínov, dusičnanov a prebytočnej tekutiny.
Okrem toho kefír obsahuje pomerne veľké množstvo bielkovín, vďaka ktorým sa človek rýchlo zasýti a nepociťuje hlad.
Ale špeciálna dietetická hodnota kefíru spočíva vo vápniku, ktorý je v ňom obsiahnutý. Práve vápnik aktivuje hormóny ovplyvňujúce proces spaľovania tukov. V súlade s tým, čím viac vápnika sa v tele absorbuje, tým rýchlejšie človek schudne.
Na asimiláciu všetkých živín kefíru sa odporúča piť tento nápoj teplý a večer. Faktom je, že vápnik sa najlepšie absorbuje večer a v chlade sa „živé" kefírové baktérie stanú neaktívnymi.
To však vôbec neznamená, že kefír nemožno piť ráno alebo popoludní. Nízka energetická hodnota nápoja umožňuje jeho použitie v takmer neobmedzenom množstve.
Kontraindikácie kefírovej diéty
Napriek výhodám kefíru nie je strava založená na ňom vhodná pre každého. Po prvé, kefírová diéta je kontraindikovaná pre ľudí trpiacich poruchami tráviaceho traktu. Keďže kefír pôsobí ako preháňadlo, jeho časté používanie problém len zhorší.
Je tiež nežiaduce schudnúť na kefírovej diéte pre ľudí s vysokou kyslosťou žalúdočnej šťavy a akýmkoľvek ochorením obličiek.
Vo všetkých ostatných prípadoch bude kefír len prínosom. A schudnúť bude možné nielen za pár mesiacov, ale doslova za pár týždňov.
Druhy kefírovej diéty na chudnutie za 3 dni, 7 dní
1. Mono diéta
Fanúšikov rýchlych výsledkov určite poteší trojdňová monodiéta na kefíre. Počas diéty je povolený iba jeden a pol litra kefíru, zeleného čaju a minerálnej vody.
Pri diéte mnohí okamžite odmietajú mastné jedlá a vyberajú si nízkotučné jedlá. Čo sa však týka kefíru, odborníci na výživu odporúčajú počas diéty piť nápoj s 1, 5 % tuku, pretože. práve on najlepšie prečistí telo a podporí chudnutie v celom tele aj na rukách.
Pre tých, ktorí netolerujú hlad, sa odporúča konzumovať 100 gramov tvarohu dvakrát denne.
Pri dodržiavaní takejto stravy počas troch dní môžete stratiť 3 až 5 kilogramov nadváhy. Ale napriek atraktívnemu výsledku by ste v žiadnom prípade nemali sedieť na tejto strave dlhšie ako tri dni. Pre väčšie chudnutie je lepšie zvoliť menej prísnu diétu.
2. Kefírovo-jablková diéta
Kefírovo-jablková diéta je jednou z najobľúbenejších a vysoko účinných metód chudnutia. S jednoduchou kefírovo-jablkovou diétou môžete schudnúť 3 kilogramy už za 3 dni a 10 kilogramov za 9 dní. Okrem úžasných výsledkov je chudnutie pokúšané jednoduchosťou navrhovanej stravy a zbytočnosťou varenia, pretože ponuka na chudnutie obsahuje iba kefír a jablká.
K jablkám sa hodí kefír. Tieto plody sú bohaté na vitamíny a pektíny, takže telo dostáva všetky prvky, ktoré potrebuje na kefírovo-jablkovej diéte.
Trvanie tejto diéty je päť dní. Každý deň môžete vypiť jeden a pol litra kefíru a zjesť kilogram jabĺk. Denne by ste mali vypiť aj dva litre vody a dve až tri šálky zeleného čaju. V dôsledku toho môžete schudnúť 2-3 kilogramy a zároveň zlepšiť svoj vzhľad.
3. Kefírovo-pohánková diéta
Sedemdňová kefírovo-pohánková diéta je jedným z najobľúbenejších spôsobov chudnutia. Pohánka, bohatá na vlákninu, bielkoviny a stopové prvky, spolu s kefírom dobre saturuje telo, odstraňuje z neho prebytočnú tekutinu s toxínmi a podporuje spaľovanie tukov.
Napriek výhodám týchto produktov pohánka a kefír nestačia na plnohodnotnú stravu počas siedmich dní, takže počas diéty je dovolené jesť nejaké sušené ovocie, jablká, zeleninu, med a bylinky.
Pohánka sa môže jesť varená alebo ju môžete cez noc naplniť kefírom, vďaka čomu sa jej prospešné vlastnosti len zvyšujú. Vzorové pohánkovo-kefírové diétne menu môže vyzerať takto:
- raňajky: pohánka namočená v kefíre, zelený čaj s lyžicou medu;
- obed: pohár kefíru, nejaké sušené ovocie;
- obed: varená pohánka, zeleninový šalát, zelený čaj;
- popoludňajšie občerstvenie: pohár kefíru, jablko;
- večera: kefír s bylinkami.
Vďaka pomerne širokej škále produktov sa diéta udržiava pomerne ľahko. V priemere pri týždennej diéte môžete stratiť 4 až 7 kilogramov nadváhy. Množstvo úbytku hmotnosti závisí od počiatočnej hmotnosti a úrovne fyzickej aktivity.
Okrem hlavných produktov musíte každý deň vypiť aspoň jeden a pol litra vody.
4. Pevná kefírová diéta na zníženie hmotnosti za 9-10 dní
Ďalší typ kefírovej diéty je možno najprísnejší a najťažší, no podľa mnohých sa s ním dá zbaviť pomerne veľkého množstva kíl navyše v relatívne krátkom čase.
Diéta je navrhnutá na 9 dní, počas ktorých je povolené jesť iba kefír a jablká podľa nasledujúcej schémy:
- 3 dni - môžete piť iba jeden a pol litra kefíru denne;
- 3 dni - môžete jesť iba jeden a pol kilogramu jabĺk denne;
- 3 dni - začiatok diéty sa opakuje, to znamená, že môžete vypiť iba jeden a pol litra kefíru denne.
Ako vidíte, strava nie je vyvážená. V skutočnosti tento typ chudnutia kombinuje tri prísne mono-diéty. Keďže sa neodporúča sedieť na mono-diéte dlhšie ako tri dni, iba úplne zdraví ľudia môžu schudnúť na tuhej kefírovej diéte.
Ak chcete zlepšiť pohodu počas diéty, dvakrát až trikrát denne, mali by ste piť zelený čaj s lyžicou medu.
5. Deväťdňová kefírová diéta
Táto diéta nie je taká radikálna ako predchádzajúca verzia, ale výživová schéma v nej je tiež navrhnutá na tri bloky troch dní.
Strava prvých troch dní pozostáva len z jeden a pol litra kefíru, minerálnej vody a zeleného čaju. Nasledujúce tri dni sa však do denného diétneho menu pridáva 500 gramov vareného mäsa. A v posledných troch dňoch diéty sa namiesto mäsa odporúča jesť surovú, varenú alebo dusenú zeleninu. Zároveň musíte počas diéty každý deň vypiť aspoň jeden a pol litra kefíru.
Keďže strava deväťdňovej kefírovej diéty obsahuje bielkoviny, tuky, uhľohydráty a vlákninu, tento spôsob chudnutia je zdravotne nezávadný a pomerne ľahko sa udržiava. Hlavné je prežiť prvé tri dni na kefírovej diéte.
Čo sa týka výsledkov, pri tejto diéte môžete schudnúť od 6 do 10 kilogramov.
6. Pruhovaná kefírová diéta
Pruhovaná diéta je určená na 14 dní. Podstatou tohto spôsobu chudnutia je striedanie vybíjaných a bežných dní. To znamená, že jeden deň je dovolené piť iba kefír a druhý deň môžete jesť takmer všetky jedlá, s výnimkou múky, sladké a mastné.
Vďaka svojej ľahkosti a demokracii si pruhovaná diéta získala mnoho fanúšikov. Súdiac podľa recenzií tých, ktorí na ňom schudli, za 14 dní takejto diéty môžete schudnúť od 7 do 10 kilogramov, takmer bez pocitu nepohodlia známeho akejkoľvek diéte.
Výsledok tejto diéty však do značnej miery závisí od stravy. Najlepšie je, ak menu bežného dňa vyzerá takto:
- raňajky: tvaroh, plátok čierneho chleba, čaj alebo káva;
- obed: nesladené ovocie;
- obed: zeleninová polievka, kúsok vareného mäsa, čaj alebo káva;
- popoludňajšie občerstvenie: sušené ovocie alebo nesladené ovocie;
- večera: kúsok vareného mäsa alebo ryby, zeleninový šalát.
Počas pôstneho dňa je dovolené vypiť len jeden a pol litra kefíru, minerálnej vody a zeleného čaju.
7. Inštitút výživy Diéta
Diéta je určená na 21 dní. Každý deň môžete jesť malé množstvo vareného mäsa alebo rýb, zeleniny, ovocia, tvarohu, sušeného ovocia, pohánky, byliniek, medu, čierneho chleba a jeden a pol litra kefíru. Denná strava by mala byť rozdelená na 5-6 jedál, pričom najkalorickejšie jedlá by sa mali konzumovať ráno.
Diéta je pomerne vyvážená, takže nemá prakticky žiadne kontraindikácie. Za 21 dní diétnej výživy môžete schudnúť 10 kilogramov bez ohrozenia zdravia.
Najťažšie pri tejto diéte je vydržať všetky odporúčania na 21. deň. Podľa odborníkov na výživu sa však po diéte váha nevráti. Samozrejme, ak človek dodržiava základné pravidlá zdravej výživy a neprejedá sa.
Kefírové diéty a recenzie na chudnutie
- Prvá recenzia: „Pred rokom mi dietológ predpísal diétu z Ústavu výživy. Nemyslel som si, že vydržím 21 dní. Ale ako sa ukázalo, v tejto diéte nie je nič zložité, hlavnou vecou je naladiť sa. Mäso, ryby, tvaroh, zeleninu a ovocie môžete jesť takmer kedykoľvek. Za prvý týždeň som schudla 4 kilogramy a za ďalšie dva - 3. Neskôr sa váha nevrátila, no výživová poradkyňa ma upozornila, že sa z toho musím dostať správne, inak je všetko úsilie márne. V prvom týždni po diéte môžete do menu pridať obilniny, chlieb a rastlinný olej, ďalší týždeň - zemiaky a sladké ovocie a potom sa môžete postupne vrátiť k bežným jedlám. No počas diéty som si tak zvykol na zdravý životný štýl, že sladké, škrobové a mastné jedlá jem stále len cez sviatky. Občas si robím aj sódové kúpele na chudnutie, recenzie sú na ne dobré, pomáhajú mi.
- Druhá recenzia: „Moja matka často sedí v dňoch pôstu na kefíre. Po zime som sa akosi nenápadne výrazne zotavila a uvedomila som si, že sa potrebujem súrne zbaviť nadbytočných kilogramov, inak by som musela úplne zmeniť šatník a komplex na pláži. Čítala som o zázračných výsledkoch tvrdej kefírovej diéty, pri ktorej treba striedať tri kefírové dni s tromi jablkovými. Možno je táto diéta, samozrejme, účinná, ale vydržal som na nej len dva dni, po ktorých som sa zlomil. Na druhý deň som sa rozhodol, že budem jesť varené kuracie mäso, pohánku bez soli, jablká a kefír. Zostal tak týždeň. Počas tejto doby som schudol 5 kilogramov.
- Tretia recenzia: „Raz za šesť mesiacov si určite zariadim trojdňový pôst na kefíre a jablkách. V priemere za tri dni schudnem 2-2, 5 kilogramu. Ale okrem chudnutia mám rád túto diétu, pretože po nej je pokožka veľmi čistá a červená. Takže odporúčam. "
- Štvrtá recenzia: „Nemám rád kefír, ale som rád, že som na kefírovej diéte, chcem sa stať ideálnym dievčaťom. Vyskúšala som veľa rôznych možností chudnutia, z ktorých sa mi najviac páčila pruhovaná diéta. Vzhľadom na to, že musíte hladovať iba jeden deň a ďalší sa stravujete takmer ako obvykle, diéta vás neobťažuje a nemáte chuť ju opustiť. Odporúčam každému, kto má problém dodržiavať prísne pravidlá a úplne sa obmedzovať v jedle.
- Piata recenzia: „Pravidelne sedím na kefírovo-pohánkovej strave. Niekedy vydržím len päť dní a niekedy celých sedem. Strava je v zásade celkom príjemná, nie je tam ani hlad a podlomené zdravie. Len pohánka s kefírom rýchlo omrzí, začnete mať chuť na niečo sladké alebo slané. V tomto prípade si robím čerstvo vylisované šťavy alebo pijem zázvorový čaj. Pomáha. Odporúčam diéty.
- Šiesta recenzia: „Držím trojdňovú diétu. Počas tejto doby schudnem niekde okolo 1, 5-2 kilogramov. Ale okrem kefíru jem aj tvaroh a jablká. Tieto produkty nie sú vysokokalorické, myslím, že diéte neuškodia.
- Siedma recenzia: „Sedel som na rôznych diétach, ale najviac mi vyhovuje kefírovo-pohánková diéta. Za týždeň môžete schudnúť 5-6 kilogramov a ak potom budete dodržiavať diétu, potom sa nevrátia.
- Ôsma recenzia: „Vo výžive sa nemôžem zásadne obmedzovať a myslím si, že silná hladovka je zdraviu škodlivá, preto som si na chudnutie vybral diétu Inštitútu výživy. Ráno som zvyčajne jedol tvaroh, na obed - polievku alebo varené mäso so šalátom a na večeru - šalát a pohánku alebo kúsok ryby. Počas dňa som vypil 5-6 pohárov kefíru a niekedy jedol ovocie a med. Za 21 dní som schudol 9 kilogramov, pričom som nezažil takmer žiadne nepríjemnosti, čo prekonalo všetky moje očakávania. Preto sa v prípade potreby opäť vrátim k tejto diéte.
- Deviata recenzia: „Už štyri dni držím pruhovanú diétu. Pokiaľ to má každý rád. Schudol 1 kilo. V deň pôstu pijem iba kefír a v bežné dni sa snažím nejesť nič škodlivé. Dúfam, že sa mi podarí schudnúť ešte aspoň 6 kilogramov. "